12 min
4 portions
2,39 $/portionJe ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais les hamburgers sont notre langue d'amour. Et nous adorons cette combinaison ! L'ajout de lentilles à votre hamburger de bœuf permet d'étirer votre budget d'épicerie. Elles peuvent servir de liant pour aider à maintenir les ingrédients ensemble lors de la cuisson et donner une texture plus douce. Vous n'aimez pas les lentilles ? Remplacez-les par des champignons finement hachés.
Garnitures (facultatif) : rubans de courgette, oignon rouge, laitue, tomate tranchée
- Dans une poêle à frire, chauffer l’huile sur feu moyen.
- Entretemps, égoutter et rincer les lentilles. Couper les tomates séchées en petits morceaux. Disposer le tout dans un bol. Émietter le bœuf haché, l'assaisonnement, l’œuf et le féta, si utilisé. Bien mélanger et écraser les lentilles tout en combinant les ingrédients. Façonner quatre boulettes.
- Frire les boulettes à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et que les extrémités soient croustillantes, environ 3 minutes par côté.
- Les glisser dans les pains et ajouter des garnitures, si désiré.
Utilisez la Presse-burger 3 en 1 pour former facilement des galettes.
Si le temps le permet, préparez et faites cuire d’avance des lentilles vertes. Elles ont une saveur poivrée. Portez à ébullition 4 tasses d’eau et 1 tasse de lentilles. Réduisez le feu, puis couvrez partiellement et mijotez jusqu’à tendreté, soit de 15 à 18 minutes. Égouttez et réfrigérez (se garde jusqu’à 1 semaine).
Servir avec 1 tasse de légumes tranchés et 2 c. à table de Mélange à trempette Ail et herbes.
Par portion : Calories 380, Lipides 14 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 580 mg, Glucides 41 g (Fibres 7 g, Sucres 4 g), Protéines 23 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : rubans de courgette, oignon rouge, laitue, tomate tranchée
12 min4 portions2,39 $/portion- Dans une poêle à frire, chauffer l’huile sur feu moyen.
- Entretemps, égoutter et rincer les lentilles. Couper les tomates séchées en petits morceaux. Disposer le tout dans un bol. Émietter le bœuf haché, l'assaisonnement, l’œuf et le féta, si utilisé. Bien mélanger et écraser les lentilles tout en combinant les ingrédients. Façonner quatre boulettes.
- Frire les boulettes à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et que les extrémités soient croustillantes, environ 3 minutes par côté.
- Les glisser dans les pains et ajouter des garnitures, si désiré.
Utilisez la Presse-burger 3 en 1 pour former facilement des galettes.
Si le temps le permet, préparez et faites cuire d’avance des lentilles vertes. Elles ont une saveur poivrée. Portez à ébullition 4 tasses d’eau et 1 tasse de lentilles. Réduisez le feu, puis couvrez partiellement et mijotez jusqu’à tendreté, soit de 15 à 18 minutes. Égouttez et réfrigérez (se garde jusqu’à 1 semaine).
Servir avec 1 tasse de légumes tranchés et 2 c. à table de Mélange à trempette Ail et herbes.
Par portion : Calories 380, Lipides 14 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 580 mg, Glucides 41 g (Fibres 7 g, Sucres 4 g), Protéines 23 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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